Die Ernährungslügen - Wie man isst, um nicht krank zu werden

Fabians Ernähungspyramide

"Die Pyramide, von der ich dir erzählen werde, sieht ganz anders aus als die, die du aus wissenschaftlichen Büchern kennst. Ich habe diese Grafik erstellt, damit du dir die Lebensmittelgruppen und die Auswahl der Lebensmittel besser merken kannst. Ich weiß, dass jeder mit dieser Form vertraut ist, also lasst sie uns benutzen. Füllen wir alle Räume dieser Pyramide mit dem, was dort hingehört."

Tipps für einen gesunden Einakuf

Entdecke mit Die Ernährungslügen - Wie man isst, um nicht krank zu werden einen umfassenden Ernährungsratgeber, der weit mehr bietet als nur gesundes Essen. Dieses Buch enthüllt nicht nur die Mythen über gute und schlechte Lebensmittel, sondern präsentiert auch praktische, leckere Rezepte, die Dir den Weg zu einer nachhaltigen Gesundheit ebnen. Darüber hinaus fungiert es als praktischer Einkaufsguide, der Dir hilft, die richtigen Entscheidungen beim Lebensmitteleinkauf zu treffen. Perfekt für den Alltag konzipiert, macht dieses Buch es einfach, gesunde Gewohnheiten dauerhaft zu integrieren und Dein Wohlbefinden zu maximieren.

Lachs mit Karottensalat

Zutaten:
1 Lachsfilet 1 rohe Karotte, geraspelt 1 Zitrone, entsaftet, Meersalz, schwarzer Pfeffer und Kräuter

Zubereitung:
Grille den Lachs mit etwas Ghee oder Butter. Schneide die Möhren in Streifen und würze nach Belieben mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kräutern. Kombiniere das Ganze zu einer Mahlzeit.

Gesundheitliche Vorteile:
Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen im Körper reduzieren und die Herzgesundheit fördern. Karotten verbessern die Verdauung und helfen bei der Entgiftung des Darms. Die hinzugefügten Kräuter können die Mahlzeit zusätzlich entzündungshemmend und nahrhaft machen.

Rohe Karotten

Zutaten:
Rohe Karotten

Zubereitung:
Ganz einfach: Rohe Karotten sind einer der vielseitigsten Snacks, die man immer dabei haben kann. Genieße sie roh oder geraspelt mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer darüber.

Gesundheitliche Vorteile:
Wir haben bereits über die Vorteile von rohen Karotten gesprochen. Sie gehören zu den gesündesten und einfachsten Snacks, die es gibt. Sie helfen, Endotoxine und überschüssiges Östrogen aus dem Körper zu entfernen, beugen Sonnenbrand vor und unterstützen eine gesunde Verdauung und Entgiftung.

Smoothie Variante: "Der Blutreiniger"

Zutaten:
1 Rote Bete 1⁄3 Wassermelone, einschließlich Samen 1 EL Kokosöl 1 EL Spirulina- oder Chlorella-Pulver 2–3 Minzblätter Rohmilch (optional) Roher Honig (optional) Eine Prise Knoblauch, Kurkuma und Cayennepfeffer (optional, für eine tiefere Blutreinigung)

Zubereitung:
Befolge die gleichen Anweisungen wie für den grünen Smoothie.

Gesundheitliche Vorteile:
Moderne Chemikalien in Lebensmitteln und Hautpflegeprodukten vergiften unseren Kör- per Tag für Tag. Sonnenschutzmittel, künstli- che Süßstoffe, Pestizide und viele Chemikalien in alltäglichen Kosmetika, Küchengeräten und in der Luft, die wir einatmen, sind verheerend für die Gesundheit des Blutes. Deshalb arbeitet dein Körper Tag und Nacht daran, diese Gift- stoffe aus deinem Blutkreislauf zu entfernen und auszuscheiden. Eine kleine Unterstützung durch deine Ernährung und bestimmte In- haltsstoffe können da schon einen Unterschied machen.